Teistmoodi riisipada

Tegin seda täna esmakordselt ja kuramuse hea õhtusöök tuli ? nii et kohe pean teiega jagama. Panen seekord kogused ka kirja ja need on arvestatud ühe inimese kohta siis.

Vaja läheb: 65g seavälisfileed, 33g vahukoort, 5g küüslauku(kes ei armasta, võib ka välja jätta), suvikõrvits 98g ja basmati riisi 46g.

Valmistamine: lase riisil seista külmas vees 15 minutit..samal ajal prae sealiha ning maitsesta soola ja tilliga..kui liha on enam-vähem valmis lisa küüslauk ja suvikõrvits..hauta kuni suvikõrvits on valmis ja lisa sinna vahukoor..lase seista keemiseni. Kui riis on seisnud oma 15 minutit ära..pane keema..lisa hulka veidi oliiviõli ja soola. Kui riis valmis..kurna ja sega see liha-suvikõrvitsakastmega..vajadusel maitsesta basiiliku..peterselli ja tilliga ning kui vaja siis veel soola ka. Ja ongi valmis. ??

Nautige!

IMG_20160227_174827

Facebook Comments

Siia saad jätta oma kommentaari ?