Sildiarhiiv: #lihtnerabarberikook

Rabarberikook

Avastasin, et ma pole juba ammu ühtegi retsepti jaganud..seekord siis midagi koogisõpradele kes jumaldavad rabarberit ? Rabarberi võib asendada ka muu puuvilja või marjadega ?

Vaja läheb 4 muna..suhkruasendaja stevia või muu( 2dl)..äranägemise järgi rabarberit..2dl täistera kaerajahu..1tl küpsetuspulbrit.

Vahusta munad ilusaks kohevaks vahuks ja lisa suhkruasendaja (suhkruasendajatega on nii et lisada hiljem kui juba munad vahus, sest koos sellega ei taha munad eriti vahtu minna, sama kehtib ka näiteks vahukoore vahustamise kohta) lisa kaerajahu koos küpsetuspulbriga..sega ühtlaseks massiks ja pane eelnevalt võitatud vormi ning kalla peale rabarberid( rabarberid võid segada kaneeliga või piparkoogimaitseainega läbi kui on soovi)..küpseta 180 kraadi juures 30-40 minutit..küpsetamise aeg sõltub ahjust.

Head katsetamist ? ning head isu!

20160603_205850