Päev iseendale

Minul oli eile nii tore päev ? kuidas teie laupäev ka kulges? Nimelt olin ma täiesti üksi kodus..niisiis mehe ja lastevaba päev ? üle hulga aja oli see nii tore..mõtlete nüüd et mis mul viga on? Midagi. Lihtsalt no jah mulle meeldib olla ema ja naine ja koduperenaine ning kokk ja koristaja eksole ? aga vahest on ikka ülitore veeta päev ainult iseendaga..puhata ? hommikul kümne paiku saatsin siis ülejäänud pere ära..nad läksid tallinnasse pisisugulase sünnipäevale ja kuna minul on täna tööpäev siis tähendab see seda, et sellele eelneval päeval on vaja koristada ja järgnevaks kaheks päevaks süüa teha..seega jäin mina koju..pealegi väsitab mind jubedalt 2.5 tunnine sõit ära..ma ei tea miks. Peaasi et lastel lõbus oli..ja seda neil oli ? Ühesõnaga saatsin siis nad ära ja lihtsalt vedelesin kohvikruusi taga ligi kaks tundi..mitte midagi ei teinud..ma lihtsalt nautisin vaikust ? kaheteist paiku siis hakkasin ennast liigutama..pesin nõusid..koristasin..tegin söögid..kuulasin samal ajal oma lemmikmuusikat keskusest..mulle meeldib koristamise ja kokkamise ajal mussi kuulata kui üksi olen..siis mul tümakas tavaliselt peaaegu põhjas ja naudin. Kogu selle rahmeldamisega oligi kell juba nelja peal ja kere läits juba heledaks seega oli aeg õhtusööki nautima hakata ning peale seda puhkasin oma paar tundi, siis tegin tule ahju alla ja ronisin kuuma vanni..see oli nii hea lõõgastav..proovige lastega niiviisi pool tundi lihtsalt olla..ega ei saa ju..sellepärast ongi vahel hea üksi olla..saad keskenduda ainult iseendale ? Poole kaheksa paiku olin ma kõigega ühele poole saanud ja võtsin kätte põrandapesu..mul on kodus jube hea aparaat selleks..ma neid igasugu tavalisi moppe ei kannata..parajad bakterite kogujad..mul on aurumopp h2o ja olen väga rahul..sellega saab kõik üle lasta ? siis oli kell juba nii palju et teha üks hilisõhtune snäkk..milleks seekord oli kirsismuuti…retsept on ka blogis olemas ning nii ma siis siia teleka ette vedelema jäin..ah jaa enne seda käisin koristasin veel vannitoa ära ja sorteerisin pesu ning panin uue masinatäie pesema..nikuinii ma magama ei läinud, seega nagu vanasõnagi ütleb: ära viska tänaseid toimetusi homse varna.  Kell hakkas juba vaikselt 23 peale jõudma ja kuna neid ikka veel tagasi polnud siis otsustasin et peab põhku pugema. No mõeldud tehtud aga mida ei tulnud ega tulnud oli uni..oma tund aega vähkresin ja just siis kui tundsin et nüüd vist jään siis kuulsin et autouks käis..jess lõpuks kodus..vaatasin kella, see hakkas pool üks saama..no tore ma pean juba nelja tunni ja neljakümne minuti pärast üles tulema..egas midagi..ronisin alla, võtsin tibi, läksin temaga ülesse tagasi, võtsin riidest lahti ja õnneks jäi uuesti ilusasti magama..vagepeal natuke nuttis läbi une aga muidu magas nagu nott..ja kui mina lõpuks oma voodisse jõudsin siis tekkus korraga selline väsimus, et jäin vist koheselt magama? 

Täna hommikul veerand kuue paiku ei olnudku nii raske ülesse saada nagu arvasin aga eks päeva jooksul paista, millal see väsimus mulle õlale koputab ? Aga lõbusat pühapäeva teile ??

Yeah-Weekend

Caesari salat

Varem ei olnud ma apsoluutselt taoliste salatite fänn aga peale seda kui sai oma toitumist kategooriliselt muudetud, avastasin ma enda jao0ks nii palju uut ja maitsvat, issand kui head toidud on ikka välja mõeldud ja mis kõige tähtsam, nendega saab ka kaalua alndada või siis hoida kuda kellele  Caesari salati kohta olen arvanud et seda on jube keerukas teha ja olen sellepärast ka varasemalt selle tegmisest keeldunud, tegelikult see nii ei ole ning sellest sain ma aru peale esmakordset valmistamist.  Ja sellepärast tahaksingi oma lemmikut teiega jagada

Vaja läheb:

Jääsalatit, oliiviõli, saibi, kanafileed, küüslauku, hapukoort rasvasisaldusega 20%, sinep, Parmesani juust rasvasisaldusega 30%, sidrunimahla, kirsstomatit ja munakollast.

Valmistamine:

                       Kõigepelat tuleb valmistada kaste, selleks tuleb vahustada munakollased ja sinep. Lisa peene nirena pidevalt vahustades õli, kuni kaste pakseneb, siis sega hulka hapukoor, hakitud küüslauguküüned ja sidrunimahl. Maitsesta soola ja pipraga. Kui kaste tuli liiga paks võta lisa tilgake vett. Haki jääsalat ning laota taldrikule või kaussi kuidas soovid ning viiluta tomatid ( kirsstomatid poolita). Samal ajal tükelda kanafilee kas kuubikuteks või ribadeks ning prae pannil kuldseks ning maitsesta soola-pipraga. Jahuta ning tõsta salatile. Saib rösti kas ilma õlita pannil või rösteris nagu mina, lõika kuubikuteks ning tõsta salatile. Kaunista Parmesani juustu laastudega. Kõige lõpus lisa kaste. Head Nautimist

IMG_6212

 

Ilus laupäev

Mõtlesin et ennnem kui päris tegudeks läheb, siis kribaks ka ühe postituse valmis ? Täna on õues ikka nii ilus ilma..veidi miinuskraade ja lund..vanem laps möllabki juba viimased tund aega õues ? Täna sain ma isegi kauem magada..kella üheksani ? Jõle kaua küll ikka mõtlete aga no uni läits ära kuigi pliks ja Ats veel magasid..kobisin mina alla ära, sest põis ajas vetsu ? Gaido oli vist juba kaheksast üleval, sest mingi kolistamine all käis aga ma ei viitsinud siis sellesse süveneda. Igatahes kui ärkasin ja alumisele korrusele läksin tegi poiss parasjagu endale võileibu ? Ja teate mis kell ta eile magama läks? Kell kuus juba ? Tema tahab ja kõik..no ok siis..aga paistis et oli ennast korralikult välja puhanud, sest oli väga heas tujus ? Kohvi joodud ja ennast korda sätitud panin pudru tulele..tegin täna hommikusöögiks kaerahelbeputru õunte-kaneeliga..mm nii nämma..jällegi vaheldus tavalisele pudrule ? Kuna tibi ja Ats ärkasid alles kümne paiku, siis meie hommikusöök jäigi poole üheteistkümne peale. Täna on mul plaanis veidi koristada ja mõned söögid ette kokata kuna olen järgmised kaks päeva tööl..ei teagi kuidas Ats ka ütsi põnnidega hakkama saab? Ta vist polegi nendega üksi tervet päeva olnud ? No küll saab, ei jää muud üle..söögid teen kõik valmis ja õhtul hiljem teen hommikuks pudru ka valma..neil jääb üle toit ainult soojendada. Lõunaks on mul plaanis valmistada hakklihasuppi ja õhtuks kartulivormi suuremas koguses..suppi ka suuremas koguses et jaguks nendele päevadelegi mil tööl olen ja loomulikult ka magustoitu milleks seekord teen porgandi-kohupiimakooki..kui valma ja pildid klõpsitud siis jagan retsepte ka toidublogis ?? Lisaks minu tegemistele on ka Gaidol täna tegemist..kella kaheks peab ta Kohtla-Nõmmele minema kuna esineb oma tantsurühmaga “tuhkapõnnid” talvistel tuhamägede tantsupeol 2016 ?  Aga tibi tänane tegevus on ikka mängimine ja mängimine ?

 

Hullumeelne päev ehk palju kokkamist ja muud juttu juurde

Ma ei tea kuidas see teie jaoks tundub aga minu jaoks on tänane päev olnud päris kiire ja teguderohke. Kuna ees ootab mind nüüd kolm 12-st tunnist tööpäeva, siis juba laupäeval mõtlesin ja koostasin kahe nädala menüü ? Olen teinud sedasi … Continue reading

Pasta tomati-koore kastmes

Tahsks teiega täna jagada ühte head retsepti..kellel vaikselt viskab juba tavqline makaronid-hakklihaga üle siis garanteerin et see maitseb teile ?

Vaja on:

Täistera pastat, kanafileed, sibulat, paprikat, tomatipastat ja kohvikoort, maitsestamiseks soola, basiilikut ja tilli.

Valmistamine:

Keeda pasta..samal ajal tükelda kanafilee kuubikuteks või viiludeks ja prae kergelt läbi..lisa sibul ja paprika ning pruunista kergelt kuni kana on valmis siis lisa segu valmis pastale või vastupidi ja kalla juurde tomatipasta..sega läbi ning lisa kohvikoor..sega läbi ning maitsesta ja lase veidi haududa ning ongi valmis.

Head isu!

20160108_165208

20160108_165143